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Alkoholische Getränke sind aus der Kultur des Feierns und Genießens kaum wegzudenken. Ob Bier, Wein, Sekt oder Spirituosen – jedes alkoholische Getränk hat seinen eigenen Charme und eignet sich für verschiedene Anlässe. Ein kühles Bier passt perfekt zum Grillabend, während ein edler Wein das Dinner mit Freunden oder Familie abrundet. Für besondere Feiern darf ein prickelnder Sekt oder Champagner nicht fehlen, der das Anstoßen zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Auch Spirituosen wie Gin, Rum oder Whisky haben ihren Platz in der Welt der alkoholischen Getränke gefunden und werden pur oder als Teil kreativer Cocktails genossen. Die Qualität und Vielfalt der Zutaten, die zur Herstellung von alkoholischen Getränken verwendet werden, machen jedes Getränk einzigartig. Die Auswahl reicht von traditionellen Rezepturen bis hin zu modernen, innovativen Kreationen, die immer wieder aufs Neue begeistern. Alkoholische Getränke sind nicht nur Genussmittel, sondern auch eine Möglichkeit, Momente zu zelebrieren und Menschen zusammenzubringen. Entdecke die Vielfalt und finde das passende Getränk für deinen Geschmack und Anlass.

Ein auf Rum basierender Marzipan Likör mit vollen 40% vol. in der 700 ml. Glasflasche. Kreiert nach einem original Hamburger Rezept. Zum pur trinken oder zum Verfeinern von Desserts und Süßspeisen. Hergestellt: Deutschland

Der Tequila Espinoza darf als künstlerischer Ausdruck mit puristischem Glauben betrachtet werden: Er ist frei von zugesetzten Zuckerarten, Farben oder Aromen und wird am besten pur genossen. Seit vielen Jahrzehnten zählt der Tequila zu einem der wichtigsten Gäste bei Feierlichkeiten jeglicher Couleur; ein nahezu unverzichtbarer Genuss für endlose Nächte und das perfekte Getränk, um dem Alltag mit all seinen Sorgen eine Zeitlang zu entfliehen. Er gilt als Verkörperung des mexikanischen Temperamentes, welches in der Leidenschaft, dem Mut und der Jugend zu finden ist. Bedauerlicherweise wurde hochqualitativer Tequila bei modernen Soirees bisher außen vor gelassen und blieb dadurch für viele Jahrzehnte ein gut behütetes Geheimnis unter den Connaisseurs – bis heute. Die jüngste Generation der Tequila-Konsumenten legt einen sehr großen Wert auf Handwerkskunst, Geschichte und Tradition, was den Tequila Espinoza, eine Marke, welche von einer familiären Gruppierung von kleinen Destillen mit langjähriger Erfahrung in der Kultivierung der blauen Agave betrieben wird, zu einem ihrer Favoriten werden lässt. Dem Erfolg des Tequila Espinozas liegen verschiedene Faktoren zugrunde. Der erste stellt das Ausgangssubstrat, die blaue Agave Tequilana Weber, dar. Es ist die einzig verwendete Agave in diesem Tequila und wird bis zu 8 Jahren gezüchtet bevor sie mit Hilfe der Jima-Technik geerntet wird. Eine weitere wichtige Rolle spielt die Region, in welcher die Agave kultiviert wird; beim Tequila Espinzoa sind dies die südlichen Ausläufern des Colima-Vulkans im mexikanischen Bundesstaat Jalisco, was dem Tequila sein typisches Terruño-Profil verleiht: fruchtige, blumige, würzige und honigartige Aromen. Der Kern der blauen Agave, welcher auch piña genannt wird, wird zunächst für bis zu 72 Stunden in Ziegelöfen gebacken; dann wird er gehackt und gepresst, um seinen Saft, den mosto fresco, zu extrahieren. Durch die Fermentation des Saftes mit Hilfe von Hefe entsteht so schließlich eine alkoholarme Würze, welche auch mosto muerto genannt wird. Die kleinen Destillen, die für die Destillation des Tequila Espinoza zuständig sind, sind so vielfältig wie ihre Produktpaletten: von Pot-Stil Kesseln aus Kupfer hin zu Column-Stil Brennsäulen aus Eisen und kontinuierlichen Destillationskesseln. Per Gesetz muss jeder Tequila zwei Destillationsprozesse durchlaufen, die Destrozamiento und Rectificación genannt werden. Die Hersteller des Tequila Espinoza setzen den Qualitätsunterschied mit einem dritten Destillationsverfahren und erreichen es somit, ihren Tequila zu einer der sanftesten und edelsten Spirituose der Welt zählen zu dürfen. Dies vermag als das Ende des Produktionsweges für die silbernen Tequilas zu gelten, welche bei 35 und 50% Alkoholgehalt gefiltert und abgefüllt werden. Die goldenen Tequilas jedoch haben noch immer einen weiten Weg vor sich: sie werden noch bis zu 5 Jahre in Allier-/Limousin-Fässern gelagert. Dies stellt einen weiteren wichtigen Faktor dar, welcher den qualitativen Unterschied zu vergleichbaren Spirituosen ausmacht, die größtenteils in minderwertigeren, benutzten Bourbon-Fässern heranreifen. Das Resultat besteht in einem geschmeidigen und samtartigen Tequila, welcher ohne auch nur den geringsten Verlust seines charakteristischen Agavengeschmacks daherkommt. Der Tequila Espinoza darf als künstlerischer Ausdruck mit puristischem Glauben betrachtet werden: die Spirituosen sind frei von zugesetzten Zuckerarten, Farben oder Aromen und werden am besten pur in einem Riedel-Glas serviert und aufgrund ihrer Komplexität langsam genossen; jedoch lässt er sich unter Zuhilfenahme hochwertiger Begleitzutaten ebenso wunderbar zu den schmackhaftesten Premium-Cocktails vermengen. Inhalt: 0,7l Alkoholgehalt: 40% Alter: 5 Jahre Fass: Französische Weißeiche (Allier/Limousin) Tasting-Notes: Voluminöse und dichte Aromen von Holz, die elegant die Noten von Zitrusfrüchten, Vanille und Agaven umrahmen, welche sich intensivieren, wenn sie den Gaumen erreichen und in einem langen, ausgewogenen Nachgeschmack verweilen.

Neben Hamburger Klärschlamm behandeln wir jährlich rund 200.000 Tonnen Schlämme aus umliegenden Kommunen und Betrieben. In unserer Klärschlammverbrennungsanlage verwerten wir zudem jährlich rund 35.000 Tonnen entwässerte Fremdschlämme. Der Dampf aus der Klärschlammverbrennung dient zudem zur Schlammtrocknung. Und mit der Abwärme aus der Trocknung heizen wir wiederum das Klärwerksgebäude und den benachbarten Containerterminal der Hamburger Hafen und Logistik GmbH (HHLA)

Die betörend duftende Zitrusfrucht Bergamotte, die fast nur in Italien wächst, verleiht dem karibischen Rum den besonderen Geschmack und Aroma. Der Flavoured Rum mit typischen feinherben Nuancen von Bitterorangen sowie Süße bestimmen das Bild. Züge von Limette und frischem Grün machen sich am Gaumen und Nase belebend bemerkbar. Der karibische Rum, auf dem diese flüssige Versuchung basiert, mischt geschmacklich dezent im Hintergrund mit. Der runde, reiche, weiche Flavoured Rum gibt sich weder zu sanft noch zu kräftig aber absolut einzigartig. Für sich allein und leicht gekühlt getrunken ist er ein Fest für alle Sinne. Man kann damit auch wunderbare Cocktails und Longdrinks zaubern sowie Desserts und Speiseeis verfeinern. Dieser Genuss mit dem gewissen Etwas richtet sich an Kenner, Feinschmecker und alle auf der Suche nach einem extravaganten Spirituosengeschenk.

Ein Vanille Rum Likör mit 40% Vol. bestehend aus holzfassgereiftem jamaikanischem Gold Rum, aromatisiert mit echter Bourbon-Vanilleschote. Vanilla Gold Rum Liqueur 40V. % Ein Vanille Rum Likör mit 40% Vol. bestehend aus holzfassgereiftem jamaikanischem Gold Rum, aromatisiert mit echter Bourbon-Vanilleschote. Farbe: Goldbrauner Farbton. Konsistenz: Flüssig, läuft am Glasrand in langsamen Tropfen runter. Geruch und Geschmack: Ein einzigartiger und feiner Vanille Gold Rum Liqueur mit intensivem, aromatischem Vanille und angenehmen Rum Bouquet. Zu Beginn lieblich, aber mit temperamentvollem Rumcharakter, jedoch nicht unausgewogen, im Abgang warmweicher, vollmundiger, angenehmer und langanhaltender Geschmack nach Vanille mit Karamell-Nuancen. Einsatz / Verwendung: Gut gekühlt oder pur auf Eis, bestens geeignet als Basis für diverse Longdrinks, Fruchtbatidas, Shots und in Cocktails. Dank seiner vollen 40% Vol. geht dieser Vanilla Gold Rum Liqueur in Mixtouren nicht unter. Als raffinierte Soße für diverse Speiseeissorten wie z. B. Vanille, Erdbeere, Himbeere Schokolade usw... Auch zum aufpeppen von Desserts, Tee, Kakao und Kaffee ist ein Schuss Vanilla Gold Rum Liqueur immer richtig. Alkoholgehalt: 40% Vol.

Feiner, im Holzfass gereifter Jamaika Rum, mit köstlichem Karamell verfeinert. Caramel Rum Liqueur Produktbeschreibung: Feiner, im Holzfass gereifter Jamaika Rum, mit köstlichem Karamell verfeinert. Eine harmonisch aufeinander abgestimmte, komplexe Geschmackskombination von karibischem Rum und lieblich aromatischen Karamell Noten. Vollmundig, gehaltvoll und ausgewogen lieblich sowie langanhaltend im Abgang. Der Caramel Rum Liqueur ist ein ein perfekter Begleiter für besondere Genussmomente, aber auch als Aperitif oder Digestif immer eine hervorragende Wahl. Serviervorschlag: Pur oder leicht gekühlt auf Eis aber auch in Cocktails oder Longdrinks ein Genuss.

Wir nutzen, was die Natur uns schenkt: Hamburger Trinkwasser wird ausschließlich aus Grundwasser gewonnen. Dieses bildet sich vor allem aus Niederschlägen. Der Regen fließt durch die verschiedenen Bodenschichten und wird dabei auf natürliche Weise gefiltert: Der erste Schritt auf dem Weg zu unserem reinen Trinkwasser. Wasseraufbereitung Foto:deepblue4you/ gett